Ons Team
De gepassioneerde mensen achter Nightimmal Wijnmakerij
Leidinggevenden
De visie en ervaring die Nightimmal drijft
Jan Verstraeten
Oprichter & Hoofdwijnmaker
Jan is de gepassioneerde oprichter van Nightimmal Wijnmakerij. Met meer dan 20 jaar ervaring in de internationale wijnindustrie bracht hij zijn expertise naar België om uitzonderlijke wijnen te creëren. Hij studeerde oenologie in Bordeaux en werkte in wijngaarden in Frankrijk, Italië en Chili voordat hij zijn droom realiseerde met Nightimmal.
Marie Dubois
Hoofd Sommelier & Proeverij Manager
Marie is onze gecertificeerde sommelier met een schat aan kennis over wijn-spijs combinaties. Ze behaalde haar certificering van de Court of Master Sommeliers en heeft gewerkt in sterrenrestaurants in Brussel en Parijs. Bij Nightimmal leidt ze onze wijnproeverijen en training van het proeflokaal personeel.
Productie Team
De vakmannen die onze wijnen tot leven brengen
Peter Janssens
Assistent Wijnmaker
Peter ondersteunt Jan in alle aspecten van de wijnproductie. Hij heeft een diploma in viticulture en brengt verse inzichten en moderne technieken naar het team.
Sophie Van der Berg
Wijngaard Manager
Sophie beheert onze wijngaarden met een focus op duurzame landbouwpraktijken. Haar expertise in biologische teelt zorgt voor gezonde druiven van topkwaliteit.
Luc De Smet
Keldermeester
Luc bewaakt het rijpingsproces van onze wijnen in de kelders. Zijn precisie en aandacht voor detail zorgen ervoor dat elke fles perfect ontwikkeld wordt.
Klantervaring Team
Uw gastheren voor onvergetelijke wijnbelevenissen
Emma Willems
Proeflokaal Coördinator
Emma coördineert alle activiteiten in ons proeflokaal en zorgt ervoor dat elke bezoeker een onvergetelijke ervaring heeft. Haar hartelijke persoonlijkheid en wijnkennis maken elke proeverij speciaal.
Thomas Devos
Rondleiding Gids
Thomas leidt onze wijngaardrondleidingen en deelt zijn passie voor wijnmaking met onze bezoekers. Zijn enthousiasme en kennis maken elke rondleiding educatief en inspirerend.
Lisa Martens
Verkoop & Marketing
Lisa beheert onze verkoopactiviteiten en marketinginitiatieven. Ze zorgt ervoor dat meer mensen kunnen genieten van onze uitzonderlijke wijnen.
Samen maken we het verschil
Elk teamlid draagt bij aan de unieke Nightimmal ervaring
Passie
Elk teamlid deelt onze liefde voor wijn en excellentie
Expertise
Jarenlange ervaring en continue leren zorgen voor topkwaliteit
Samenwerking
Teamwork maakt onze uitzonderlijke resultaten mogelijk
Ontmoet ons team persoonlijk
Kom langs voor een rondleiding en ontmoet de mensen achter onze uitzonderlijke wijnen.
Plan uw bezoek